Смокиново-кокосов пай с бадеми
Продукти
за тестото
150 гр бадемово брашно
150 гр бяло брашно
180 гр масло
2 яйца
1/2 пакетче сирене филаделфия
1/2 ч.л.бадемова есенция
3 ч.л.захар
за плънката
20 гр.масло
канела
10-12 зрели смокини
3 с.л. кокосови стърготини
3 с.л.натрошени бадеми
за декорация
филирани бадеми
2-3 напречно нарязани смокини
кокосови стърготини
малко от тестото за декорация на фигури по желание
Приготвяне
*От изброените продукти се замесва меко тесто и се оставя в хладилника за 30 минути.
*В отделен съд се задушават с маслото(20гр) нарязаните смокини за 10 минути,отнемат се от огъня и се добавят останалите съставки за пълнежа на пая.
*В тавичка за печене на пая се поставя и оформя тестото,така,че плътно да прилепне до стените му.
*Прибавя се отгоре пълнежа и се заравнява с помоща на лъжица.
*Следва декориране по желание със смокини,кокосови
стърготини и бадеми.
*Паят се пече до готовност на 190С (375F).Декоративните смокини се подреждат върху повърхността на пая,10 минути,преди да се извади от фурната.
Да Ви е сладко!
Обожавам смокини и всичко, приготвено с тях.
ОтговорИзтриванеХайде, няма ли да идвате в БГ?
Поздрави у дома!