събота, 2 юни 2012 г.


                             ШОКОЛАДО-ПОРТОКАЛОВ КРЕМ



Продукти

2 портокала
600 мл прясно мляко
100 мл вода
8 с.л.захар
3с.л.брашно
2 с.л.какао
1 бонбона ''Линдт''-бял шоколад
3 бонбони ''Линдт''-млечен шоколад
1 с.л.течна ванилия
1 с.л.течен бадемов екстракт
листа от мента

Приготвяне

*Разтваряме брашното и какаото в 100 мл студена вода до получаване на хомогенна смес.

*Кипваме прясното мляко до завиране,прибавяме захарта и с непрекъснато бъркане добавяме сместта.

*Прибаваме двете есенции и настърганата кора от втория портокал.

*Разливаме в 4 -ри панички за крем.

*Нарязваме на полумесеци 1 портокал-получават се 11-12

*Разтопяваме 3-те бонбони ''Линдт''и потапяме всяко едно портокалово парче в двете посоки за получаване на формата показана на снимката.

*Подреждаме портокаловите резенчета върху крема и поставяме бялата бонбона ''Линдт''в центъра.Декорираме с малко рисунки върху нея и листа от мента.

Да Ви е сладко!:)




Няма коментари:

Публикуване на коментар